2009/12/06 看了大嫣國語課本 第十二課『小鎮柿餅節』
又看了格友 Alvin媽咪 的文章,
我们臨時取銷和朋友遊宜蘭的計畫...
決定也帶著大嫣小語去探訪課文中的柿餅小鎮…新埔鎮,
出發前一天,兇猛爸比請大嫣把國語課本拿出來 ,看一下十二課的內容…
結果…..我家認真的大嫣, 自願的 把整課課文 背起來了,
哈~~搞得兇猛爸比快崩潰啦~只說看一下課文又沒說要背..
大嫣還是只適合當班長 ~ 離資優生太遙遠了啦~
資優生哪有那麼傻的呀~~
可是….
我卻為大嫣的”傻”而暗爽著~~
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進入新埔鎮,這個天主教堂是地標....
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每年9~12月是柿餅的產季~
新埔一帶有很多柿餅加工場,利用本地獨特的九降風風乾 ,
"味衛佳柿餅加工場",因為堅持用傳統方式製作, 柿餅更加美味
一遍金黃, 風乾柿子的場景.
每年此時攝影高手總是聚集在此,美美的相片,讓 味衛佳聲名遠播…
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車停好, 抬頭就可看到在做日光浴的柿子..
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古厝前的柿餅先映入眼簾…
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再看到整個棚架上的柿餅才令人瘋狂~
我只有情不自襟拼命的拍照…
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這天剛好有一批學生來參觀,
講解的是老闆的妹妹, 她每週休二日從台南北上新埔, 是個最佳解說員…
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柿子削皮的過程...
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大嫣看著入神,拉都拉不走…
柿餅爺爺見她看得如此投入, 就讓大嫣試著操作削皮機,
( 這是味衛佳生產柿餅過程, 唯一使用到的機器 )
在這裡可隨便拍照隨便發問~~
阿公阿嬤都能給你很好的答案!!
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削好的柿子先烘烤再曝曬風乾~
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當天早上, 打了電話約大嫣的同窗超級好友”小小”,
就醬….我们約在新竹新埔味衛佳柿餅觀光農場碰面…
先品嚐特別的柿餅冰淇淋…
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味衛佳的二樓有DIY活動區..
柿子皮是可以用來染布的…
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可是小朋友们卻選擇做扇子,
用自然的花草,墊在扇子下面,再用小鐵鎚敲打,
花草的顏色就會印在扇子上,
這些小花小草可是最天然的染劑喔~
認真的大嫣~
認真的小語~
認真的小小~
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三個人拿著各自做好的扇子 搔首弄姿 ~
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看得出來她们倆是超級好朋友吧!!
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如果不急著走,
還可到新埔街上打鐵店去看看喔!
每年柿餅季的結束,也代表著新的一年即將到來….
祝福看到此篇文章的朋友...
在2009年...
心想柿成~ 柿柿順心~ 柿柿如意~
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