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2009/12/06   看了大嫣國語課本  第十二課『小鎮柿餅節』

 

又看了格友 Alvin媽咪 的文章,

 

我们臨時取銷和朋友遊宜蘭的計畫...

 

決定也帶著大嫣小語去探訪課文中的柿餅小鎮新埔鎮,

 

 

出發前一天,兇猛爸比請大嫣把國語課本拿出來 ,看一下十二課的內容

 

結果…..我家認真的大嫣, 自願的 把整課課文 起來了,

 

~~搞得兇猛爸比快崩潰啦~只說看一下課文又沒說要背..

 

大嫣還是只適合當班長 ~ 離資優生太遙遠了啦~

 

 資優生哪有那麼傻的呀~~

 

可是….

我卻為大嫣的而暗爽著~~

 

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進入新埔鎮,這個天主教堂是地標....

 

 

 

 

 

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每年9~12月是柿餅的產季~

 

新埔一帶有很多柿餅加工場,利用本地獨特的九降風風乾 ,

 

"味衛佳柿餅加工場",因為堅持用傳統方式製作, 柿餅更加美味

 

一遍金黃, 風乾柿子的場景.

 

每年此時攝影高手總是聚集在此,美美的相片,讓 味衛佳聲名遠播

 

 

 

 

 

 

 

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車停好, 抬頭就可看到在做日光浴的柿子..

 

 

 

 

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古厝前的柿餅先映入眼簾

 

 

 

 

 

 

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再看到整個棚架上的柿餅才令人瘋狂~

 

我只有情不自襟拼命的拍照

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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這天剛好有一批學生來參觀,

 

講解的是老闆的妹妹, 她每週休二日從台南北上新埔, 是個最佳解說員

 

 

 

 

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柿子削皮的過程...

 

 

 

 

 

 

 

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大嫣看著入神,拉都拉不走…

 

柿餅爺爺見她看得如此投入, 就讓大嫣試著操作削皮機,

 

( 這是味衛佳生產柿餅過程, 唯一使用到的機器 )

 

 

 

 

在這裡可隨便拍照隨便發問~~

 

阿公阿嬤都能給你很好的答案!!

 

 

 

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削好的柿子先烘烤再曝曬風乾~

 

 

 

 

 

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當天早上, 打了電話約大嫣的同窗超級好友小小”,

 

就醬….我们約在新竹新埔味衛佳柿餅觀光農場碰面

 

先品嚐特別的柿餅冰淇淋

 

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味衛佳的二樓有DIY活動區..

 

柿子皮是可以用來染布的

 

 

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可是小朋友们卻選擇做扇子,

 

用自然的花草,墊在扇子下面,再用小鐵鎚敲打,

 

花草的顏色就會印在扇子上,

 

這些小花小草可是最天然的染劑喔~

 

 

 

 

認真的大嫣~

 

 

認真的小語~

 

 

 認真的小小~

 

 

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三個人拿著各自做好的扇子  搔首弄姿 ~

 

 

 

 

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看得出來她们倆是超級好朋友吧!!



 

 

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如果不急著走,

 

還可到新埔街上打鐵店去看看喔!

 

 



 

 

 

 

 

 

 

每年柿餅季的結束,也代表著新的一年即將到來….

 

祝福看到此篇文章的朋友...

 

 

在2009年...

 

 

心想~    柿柿順心~    柿柿如意~

 

 

 

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味衛佳柿餅加工站(觀光果園)

 

 

新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號


03-5892352、0911-242693、0910-269180

 

 

 

 

 

 


 

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